Сертификация (СГР) пищевой продукции

Перечень пищевой продукции на СГР

Спортивное питание

Спецеда, съедобный товар из одного или нескольких пищевых составляющих, способное повысить адаптацию спортсмена к высокому нервному, физическому и эмоциональному напряжению. Достигается благодаря химсоставу продукции, содержащей элементы целенаправленного достижения эффективности / повышающие пищевую ценность еды.

Вода минеральная

В том числе обладающая лечебными свойствами. Подробно – по ссылке.

БАДы

Развернутая информация – здесь.

Детские вода, напитки и питание

Питьевые воды для детишек – питье, разбавление в восстановительных целях сух. продуктов на дому, готовка еды детской.  
Чай травяной – выполненный на базе трав/их экстрактов, для потребления детьми.

Еда, изготовленная в целях потребления кормящими мамами и беременными

Пищевая спецпродукция. Рецептура отличается от обычной, включает ингредиенты, нужные кормящей или будущей матери. Это может быть достигнуто изменением (относительно начального рецепта) пропорций в составе товара, а также добавлением новых, не присутствующих в изначальном изделии, элементов.

Диетологическое питание – профилактика и лечение

Съестной продукт, в котором нет/низкое по отношению к нормам исходной продукции присутствие сахарозы, фруктозы, глюкозы, лактозы и галактозы. Возможно изменение состава углеводного по сравнению с идентичными изделиями общего потребления.

ГМО содержащая пища

Ген модифицированные пищевые продукты/ сырье продовольственное, изготовленное из микробных, животных и растительных ингредиентов с ГМО-содержимым.  

Новый вид пищ. продукта

Предназначенные людям съестные изделия и их элементы, включая ароматизаторы, добавки вкусовые и прочие и т.п., не распространявшиеся ранее в границах стран Евраз. Эконом. Союза. Речь о съедобных товарах, обладающие неизвестным в Ев-Аз ЭС/инновационным составом, имеющим в себе молекулярные структурные изменения стандартной пищи, модифицированных посредством генетик-инженерии составляющие, обладающие в рецептуре нано-ингредиенты, микро-организмы, растения, включая водоросли, а также части представителей фауны и микро грибов.

С чего начать регистрацию продуктов питания

Высылайте нашим экспертам рецепт / состав. Каждой вышеперечисленной категории пищевых товаров показаны четкие предписания безопасности. В случае их несоблюдения о СГР нечего думать изначально.

Еда, предназначенная детям

Изделия для младенцев ≤ 1-годовалых обязаны подходить по консистенции строению ЖКТ детишек этой возрастной категории.
Запрещены:
Пестициды;
Трансгенные составляющие;
Натур. кофе;
Сорбиновая кислота (2,4-hexadienoic Acid), ее соли;
Уксус;
Бензойная (C6H5CO2H) кислота, ее соль;
Прошедшее повторную заморозку мясо (зверей/птиц/рыб) и механическую обвалку;
Замороженное, с жилами и разрешенные детскому потреблению субпродукты, чей срок годности> полугода;
Мясо хряка;
Бычье;
Мясо тощих (критерии упитанности) животных;
Содержащее коллаген птичье и любое водоплавающих пернатых;
Цыплячье (в т.ч. бройлерных) второй категор.;  
Яйца плавающих в воде птиц;
Продукты из рыб придонных;
Садкового выращивания;
Ядра кости абрикоса;
Масла – соленое сливочное, кунжутные, хлопковые и спреды;
Творога, кислотность коих превышает 150 °Т;

Масла гидрогенизированные;
Произведенные на базе растительных масел кремы и соус;
Жиры гидрогенизированные, фритюр- и спецназначения;
Содержащие повышенное кол-ство жирных кислот насыщенных; 
Горчицы;
Перца;
Хрена;
Других острых приправ;
Майонеза и произведенных на его основе соусов;
Дифуз. концентратов сока;
Помимо диетических и лечебно-профилактических изделий, в детскую продукцию запрещено добавление подсластителей;
В скоропортящиеся продукты детского потребления запрещена добавка яичного порошка;
Муки соевой;
Спирт этиловый в содержании> двух десятых%;
Доля соединительной ткани и жиров говяжьих в заявленном в качестве детского продукта изделии не должна превысить двенадцати%;
Баранина/свинина с наличием жил не должны иметь> девяти и тридцати двух% соответственно ткани жира;
Мясные птичьи и животные субпродукты (кровь, печень, сердце и язык разрешены);
Содержащее> двадцати пяти% сахара (добавочного) печенье в качестве детского питания разрешено не будет, равно как и хлеба, хлебцы, булки, имеющие соль, превышающую в составе половину%.

Из пряностей разрешены только:

Кориандр;
Лук;
Гвоздика;
Ваниль;
Петрушка;
Перец душистый/белый;
Укроп;
Тмин;
Чеснок;
Сладкий перец;
Лавровый лист;
Сельдерей;
Орегано;
Корица;
Базилик.
Корица.

Кормящие / будущие мамы (беременные)

По правилам безопасности, запрещено присутствие любого генно-модифицированного элемента состава в рецептуре данных изделий.
Разрешается использование исключительно охлажденного птичьего мяса.
Холин в уксусной кислоте, а также лимонной и соляной, не должен содержаться в пропорциях, превышающих три процента от замен. смесей продукта.

Спорт. питание

Не должно содержать ингредиентов, называемых «запрещенными веществами» у WADA.

Диабетические (профилактика, лечение) пищевые продукты

В рецептуре допускаются ингредиенты исключительно из охлажденного птичьего мяса
Трансгенная продукция в составе недопустима

Воды

Предназначенные детям могут быть изготовлены только с использованием столовых природных минеральных/питьевых вод.
При розливе предназначенной детишкам ≤ трех лет должен производиться только на линиях природных вод (нельзя использовать производств. линии напитков). Началу изготовления должен предшествовать дезинфекционный/помывочный процесс.
Запрещено содержание фтор- и йод- препаратов, углекислого газа (как консерванта).

Во время изготовления запрещается применение хлор-препаратов и серебра серно-кислого.

БАДы

При изготовлении био. активных добавок запрещается наличие сильнодействующих компонентов, в т.ч. наркотиков, ядов и психотропных элементов растительного происхождения.

Для того чтобы получить свидетельство государственной регистрации для пищевой продукции, необходим следующий

перечень документов:

• Заявление производителя или продавца (с предоставлением доверенности от производителя) на получение сгр;
• Копии документов, согласно которым происходит производство пищевой продукции – ГОСТы, ТУ и др.;
• Декларация о наличии в составе продуктов генно-модифицированных веществ, наноматериалов, пестицидов, гормонов;
• Инструкция и рекомендации по применению продукции;
• Копия документов, подтверждающих качество и безопасность продукта;
• Копии, макеты упаковки, этикетки;
• Копии документов, разрешающих обращение продукта на территории страны-изготовителя;
• Протоколы экспертных испытаний, экспертное заключение;
• Копии документов о ввозе на территорию Таможенного союза образов для проведения экспертизы.

К пищевой продукции предъявляются повышенные требования безопасности, и самостоятельная государственная регистрация пищевой продукции  может занять достаточно много времени. Наша помощь позволит провести оформление всех документов максимально короткие сроки. 
Наш многолетний опыт позволяет справиться с задачами любой сложности, мы сделаем все, чтобы получить гарантированный результат.
Для консультации с экспертом заполните форму запроса или обратитесь к нам по телефону +7 92 80 39 89 44 (Вайбер, Ватсап, 7/24).